Te trezești dimineața simțind aceeași oboseală ca atunci când te-ai culcat, ai deseori mâinile și picioarele reci, iar o simplă urcare a scărilor te lasă fără răsuflare? Acestea nu sunt doar semne ale unui stil de viață aglomerat, ci modurile prin care corpul tău îți spune că ar putea fi în criză de oxigen din cauza lipsei de fier. Fierul este esențial pentru formarea globulelor roșii, transportatorii de oxigen către fiecare celulă din corp. În acest articol, descoperim care sunt cele mai frecvente semne ale carenței de fier, de ce apare și cum poți susține procesul de regenerare sânge.
Ce este carența de fier și de ce se poate transforma în anemie
Fierul este un mineral care joacă un rol major în menținerea sănătății organismului nostru. Acesta este esențial pentru producerea hemoglobinei, proteina din globulele roșii care permite transportul oxigenului de la plămâni către toate țesuturile corpului. Pe lângă oxigenare, fierul contribuie la eliminarea dioxidului de carbon și sprijină un sistem imunitar sănătos, funcționarea mușchilor și sănătatea pielii, părului și unghiilor.
Carența de fier apare atunci când corpul nu primește suficient fier din alimentație, nu îl poate absorbi corect sau pierde o cantitate prea mare din cauza sângerărilor.
De ce fierul singur nu este mereu suficient: importanța vitaminei C
Există două tipuri de fier: fierul hemic (care provine din surse animale precum carnea roșie, carnea de pasăre și fructele de mare) și fierul non-hemic (provenit din surse vegetale precum spanacul, fasolea sau lintea). Corpul nostru absoarbe foarte ușor fierul din surse animale, însă întâmpină dificultăți majore în absorbția fierului non-hemic din plante.
Aici intervine vitamina C. Consumul de alimente sau suplimente bogate în vitamina C în același timp cu sursele de fier non-hemic crește semnificativ capacitatea corpului de a absorbi acest mineral. Din acest motiv, medicii consideră că fierul și vitamina C sunt perechea perfectă. Chiar și în cazul unui tratament medicamentos, consumul unui pahar cu suc de portocale după administrarea comprimatului poate spori eficiența acestuia. De aceea, cel mai bun supliment cu fier și vitamina C va combina mereu aceste două elemente pentru a asigura o biodisponibilitate maximă.
Vitamina B12 și acidul folic, sprijin pentru organismul tău
Sănătatea sângelui nu depinde exclusiv de fier. Analizele medicale pot dezvălui și alte tipuri de anemii, cum ar fi cele cauzate de deficitul de vitamina B12 sau de acid folic (folat). Aceste vitamine din complexul B sunt fundamentale pentru formarea globulelor roșii și importante pentru sănătatea sistemului nervos. Pentru a înțelege exact nevoile organismului tău, cel mai sigur pas este efectuarea unor analize uzuale de sânge recomandate de medic; acestea vor arăta dacă ai nevoie de un aport suplimentar de fier sau de vitamine din complexul B pentru susținerea energiei zilnice.
Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o alimentație variată și echilibrată.
Surse:
The American Journal of Clinical Nutrition
